![[Chuyên Gia Giải Đáp] Bị Ho Có Ăn Cá Hồi Được Không?](https://thienmonbophoi.com.vn/uploads/blogs/chuyen-gia-giai-dap-bi-ho-co-an-ca-hoi-duoc-khong-202503150157.jpg)
Bị ho có ăn cá hồi được không? Nhiều người lo lắng cá hồi tanh, dễ kích thích ho nặng hơn. Sự thật ra sao? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này!
“Bị ho có ăn cá hồi được không?” là thắc mắc chung của nhiều người, đặc biệt là những ai lo lắng về tính tanh của cá có thể kích thích cơn ho. Tuy nhiên, cá hồi lại là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy khi bị ho, có nên ăn cá hồi không? Cùng thienmonbophoi.com giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
Giá trị dinh dưỡng của cá hồi đối với sức khỏe
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ chứa nguồn protein chất lượng cao giúp hỗ trợ tái tạo mô và duy trì cơ bắp, cá hồi còn dồi dào axit béo Omega-3 – một thành phần quan trọng giúp hỗ trợ giảm viêm, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho sức khỏe
Bên cạnh đó, cá hồi cung cấp hàm lượng đáng kể vitamin D và B12, giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, hỗ trợ tăng cường miễn dịch và cải thiện chức năng thần kinh. Lượng Kali trong cá hồi cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định huyết áp, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp và hệ tim mạch. Ngoài ra, hợp chất Astaxanthin – một chất chống oxy hóa tự nhiên có trong cá hồi – còn giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ làn da khỏe mạnh.
Trong mỗi 100gram cá hồi, có chứa các thành phần và giá trị dinh dưỡng tương ứng như sau:
|
Thành phần
|
Giá trị dinh dưỡng
|
|
Calories
|
200 kcal
|
|
Protein
|
22g
|
|
Omega-3
|
2.6g
|
|
Vitamin B12
|
4.5mcg
|
|
Vitamin D
|
570 IU
|
|
Kali
|
490mg
|
Bị ho có ăn cá hồi được không?
Người bị ho vẫn có thể ăn cá hồi, thậm chí còn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này. Cá hồi không chỉ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn mà còn chứa dồi dào Omega-3 – một dưỡng chất quan trọng có tác dụng hỗ trợ giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe phổi.
Một số người lo ngại rằng cá hồi thuộc nhóm thực phẩm có tính "tanh" nên có thể kích thích cổ họng, khiến cơn ho trầm trọng hơn. Tuy nhiên, cá hồi lại ít mùi tanh hơn nhiều loại hải sản khác, đồng thời chứa Vitamin A, D, B12, Sắt và Selen – những dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ bảo vệ niêm mạc đường hô hấp, giảm nguy cơ viêm nhiễm.
Điều quan trọng là cách chế biến cá hồi như thế nào khi đang bị ho. Mọi người nên tránh các món chiên rán nhiều dầu mỡ vì có thể làm kích ứng cổ họng. Thay vào đó, cá hồi hấp gừng, cháo cá hồi hay súp cá hồi rau củ sẽ là những lựa chọn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe trong giai đoạn bị ho. Nếu có tiền sử dị ứng hải sản, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn để đảm bảo an toàn.
Người bị ho có thể ăn cá hồi, nhưng cần chế biến đúng cách
Gợi ý các món ăn từ cá hồi cho người bị ho
Cá hồi hấp gừng
Cá hồi hấp gừng là một món ăn vừa thanh đạm, dễ tiêu hóa, vừa có tác dụng làm ấm cơ thể. Gừng chứa hoạt chất gingerol giúp hỗ trợ kháng viêm, làm dịu cổ họng và hỗ trợ giảm ho hiệu quả.
Nguyên liệu
Cách làm
-
Sơ chế cá hồi: Rửa cá với nước muối loãng, sau đó để ráo. Gừng cạo vỏ, thái lát. Sả rửa sạch, đập dập và cắt khúc.
-
Ướp cá: Ướp cá với một chút muối, tiêu và nước cốt chanh trong 10 phút để cá đậm đà hơn.
-
Hấp cá: Đặt cá hồi lên đĩa, rải gừng và sả lên trên, sau đó đem hấp khoảng 15 phút cho cá chín mềm.
-
Thưởng thức: Ăn khi còn nóng để giữ được hương vị thơm ngon và giúp cơ thể ấm lên.
Cá hồi hấp gừng
Cháo cá hồi
Khi bị ho, cơ thể thường mệt mỏi, chán ăn, vì vậy một bát cháo cá hồi nóng hổi sẽ giúp bổ sung năng lượng, dễ tiêu hóa và làm dịu cổ họng.
Nguyên liệu
-
30g cá hồi
-
½ chén gạo trắng
-
20g bí đỏ (hoặc cà rốt)
-
1 nhánh hành lá
-
Gia vị: Muối, tiêu,...
Cách làm
-
Nấu cháo: Vo gạo, nấu với nước cho đến khi cháo chín nhừ.
-
Sơ chế cá hồi: Rửa sạch cá hồi với nước muối loãng, thái nhỏ rồi xào sơ với hành phi để dậy mùi thơm.
-
Chuẩn bị rau củ: Bí đỏ gọt vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn.
-
Hoàn thành: Khi cháo đã nhừ, cho cá hồi và bí đỏ vào, khuấy đều, nấu thêm 5-10 phút rồi tắt bếp.
-
Thưởng thức: Ăn khi còn ấm để làm dịu cổ họng, tránh bỏ thêm gia vị cay nóng.
Cháo cá hồi
Súp cá hồi rau củ
Súp cá hồi với rau củ là món ăn nhẹ nhàng, cân bằng dưỡng chất, giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và hỗ trợ làm dịu các cơn ho.
Nguyên liệu
Cách làm
-
Sơ chế cá hồi: Rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.
-
Chuẩn bị rau củ: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu. Cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ.
-
Nấu súp: Đun sôi nước, cho cà rốt và khoai tây vào nấu trước. Khi rau củ mềm, thêm cá hồi và hành tây vào nấu chín.
-
Hoàn thành: Khi súp sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm một ít dầu oliu để tăng độ béo ngậy.
-
Thưởng thức: Ăn nóng để giúp cổ họng dễ chịu và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Súp cá hồi rau củ
Những lưu ý ăn cá hồi khi đang bị ho
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nếu không ăn đúng cách khi bị ho, nó có thể làm triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn. Một số điều cần lưu ý bao gồm:
-
Ưu tiên cá hồi tươi và sạch: Chọn cá hồi chất lượng, nuôi trong môi trường an toàn, không chứa hóa chất hay kim loại nặng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
-
Tránh ăn cá hồi sống: Cá sống có thể chứa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng, gây kích ứng hệ tiêu hóa và làm cơn ho thêm trầm trọng.
-
Nấu chín kỹ trước khi ăn: Hấp hoặc nấu chín cá hồi giúp tiêu diệt vi khuẩn, dễ tiêu hóa hơn và không gây kích ứng cổ họng.
-
Không kết hợp với thực phẩm kích thích: Tránh ăn cá hồi chung với gia vị cay nóng, thực phẩm chiên rán hay đồ lạnh để hạn chế viêm nhiễm và đờm nhiều hơn.
-
Hạn chế kết hợp cá hồi với sữa: Sữa có thể làm tăng tiết đờm, khiến người bị ho cảm thấy khó chịu hơn.
-
Kết hợp ăn cá hồi với rau xanh và thực phẩm giàu vitamin C: Rau xanh, chanh, cam,... giúp bổ sung vitamin, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ cơ thể hồi phục nhanh hơn.
Hỗ trợ trị ho, bổ phổi với Thiên Môn Bổ Phổi Premium
Khi cơn ho kéo dài gây khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe, việc tìm kiếm một giải pháp an toàn, hiệu quả là điều mà nhiều người quan tâm. Thay vì lạm dụng thuốc Tây có thể gây tác dụng phụ, Thiên Môn Bổ Phổi Premium mang đến một lựa chọn tự nhiên, giúp hỗ trợ làm dịu cơn ho và tăng cường sức khỏe hệ hô hấp một cách toàn diện.
Thiên Môn Bổ Phổi Premium, hỗ trợ giảm ho, bổ phổi!
Sản phẩm được bào chế từ 13 loại dược liệu quý như Xuyên Tâm Liên, Lá Thường Xuân, Thiên Môn Đông, Mạch Môn Đông, giúp hỗ trợ long đờm, giảm kích ứng cổ họng và nâng cao sức đề kháng cho phổi. Đặc biệt, với công thức chứa chiết xuất AP-Bio Xuyên Tâm Liên, Thiên Môn Bổ Phổi Premium mang đến tác dụng hỗ trợ kháng viêm và bảo vệ đường hô hấp một cách toàn diện.
Siro Thiên Môn Bổ Phổi Premium không chỉ dễ uống, dễ hấp thu mà còn không chứa đường tinh luyện, thay vào đó sử dụng Sorbitol làm chất tạo ngọt tự nhiên, giúp vị ngọt thanh mát mà vẫn an toàn cho sức khỏe. Nhờ nguồn gốc 100% thiên nhiên, sản phẩm phù hợp cho cả người lớn và trẻ em, mang lại sự yên tâm khi sử dụng lâu dài.
Cách dùng Thiên Môn Bổ Phổi Premium
-
Trẻ em từ 6 - 14 tuổi: Uống 20ml/lần, ngày 2 lần.
-
Trẻ em từ 14 tuổi trở lên và người lớn: Uống 20ml/lần, ngày 3 lần.
*Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc trị bệnh. Hiệu quả của sản phẩm còn phụ thuộc vào cơ địa của từng người.
Bài viết trên, thienmonbophoi.com đã giúp người dùng giải đáp thắc mắc bị ho có ăn cá hồi được không và gợi ý một số món ăn từ cá hồi tốt cho người bị ho. Nếu đang bị ho, hãy tuân thủ theo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh để cơ thể nhanh chóng hồi phục. Nếu còn bất kỳ băn khoăn nào, hãy liên hệ tới hotline 1900 2163 để được dược sĩ hỗ trợ tư vấn chi tiết hơn nhé.