Khi ho có đờm, ngoài thuốc và nghỉ ngơi, chế độ ăn uống đúng cách giúp đờm loãng hơn, dễ khạc ra, cổ họng bớt vướng, đỡ ho và cơ thể hồi phục nhanh.
Bài viết này sẽ giải đáp rõ “bị ho ăn gì cho bớt đờm” kèm danh sách thực phẩm, cách chế biến và mẹo áp dụng hằng ngày.
Nguyên tắc ăn uống để bớt đờm
Ưu tiên “ấm – mềm – nhiều nước”
Khi có nhiều đờm, nên chọn đồ ăn ấm, mềm, dễ nuốt như cháo, súp, canh, mì nấu mềm, giúp hạn chế cọ xát lên niêm mạc họng đang viêm.
Đồng thời, uống nhiều nước ấm trong ngày giúp làm loãng chất nhầy, khiến đờm bớt đặc, dễ tống ra ngoài hơn.
Tăng thực phẩm kháng viêm, giàu vitamin
-
Rau củ, trái cây giàu vitamin C (cam, quýt, kiwi, dâu, bông cải xanh…) hỗ trợ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng đường hô hấp.
-
Một số thực phẩm, gia vị có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, long đờm tự nhiên như gừng, tỏi, hành, nghệ, củ cải trắng.
-
Lưu ý: Nếu cổ họng đang rất rát hoặc có trào ngược, cần tránh trái cây quá chua để không bị xót họng.
Chia bữa nhỏ, nhai kỹ
Khi bị ho, nhiều người ăn uống kém vì mệt, đau họng, dễ sặc. Nên:
-
Chia thành 4–5 bữa nhỏ/ngày, mỗi bữa ít nhưng đủ chất.
-
Nhai kỹ, ăn chậm để giảm nguy cơ sặc, hạn chế kích thích cơn ho.
15 thực phẩm giúp tiêu đờm nhanh
Dưới đây là những thực phẩm tiêu đờm, dễ áp dụng trong bữa ăn hằng ngày khi đang phân vân “ăn gì cho hết đờm ở cổ”.
1. Gừng – làm ấm, long đờm
2. Nghệ – hỗ trợ kháng viêm
3. Mật ong + chanh/tắc
-
Cơ chế: Mật ong có tính kháng khuẩn, làm dịu họng; chanh/tắc cung cấp vitamin C, tăng đề kháng.
-
Cách dùng:
-
Lưu ý: Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi.
4. Hành tây
5. Tỏi – kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu đờm
Ăn tỏi có làm tiêu đờm không? Tỏi chứa allicin – hoạt chất kháng khuẩn, kháng virus, giúp hỗ trợ đường hô hấp, gián tiếp giảm hình thành đờm.
-
Cách dùng:
-
Tỏi phi nhẹ với ít dầu rồi cho vào cháo/ canh.
-
Có thể ngâm tỏi với mật ong (người lớn), dùng 1–2 thìa nhỏ/ngày nếu phù hợp.
6. Củ cải trắng
7. Lá hẹ
-
Cơ chế: Theo y học cổ truyền, lá hẹ giúp giảm ho, tiêu đờm nhẹ, nhất là ho kèm ít đờm, khàn tiếng.
-
Cách dùng:
-
Cháo lá hẹ (băm nhỏ, cho vào cháo nóng).
-
Hẹ hấp mật ong (trẻ lớn và người lớn, dùng lượng vừa phải).
8. Bắp cải
-
Cơ chế: Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, hỗ trợ miễn dịch, giúp cơ thể giải quyết viêm nhiễm tốt hơn.
-
Cách dùng:
9. Dứa (thơm)
-
Cơ chế: Dứa chứa enzyme bromelain hỗ trợ phân giải protein và có tác dụng hỗ trợ long đờm, giảm viêm nhẹ đường hô hấp.
-
Cách dùng:
-
Ăn dứa chín mềm, không quá chua.
-
Nước ép dứa pha loãng, uống ấm.
-
Lưu ý: Người trào ngược hoặc đau dạ dày cần cân nhắc vì dứa có tính acid.
10. Lê
-
Cơ chế: Trong nhiều mẹo dân gian trị ho có đờm, lê được dùng để “nhuận phế, hóa đờm”. Khi nấu chín, lê mềm, dễ ăn, giúp làm dịu họng.
-
Cách dùng:
11. Các quả giàu vitamin C (cam, quýt, kiwi, dâu tây)
-
Cơ chế: Tăng sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống lại nguyên nhân gây ho – từ đó đờm giảm dần.
-
Cách dùng:
-
Lưu ý: Nếu họng đang rát nhiều, tránh dùng loại quá chua.
12. Chuối chín
13. Cháo, súp (gà, cá, thịt nạc)
14. Sữa hạt ấm, yến mạch
-
Cơ chế: Cung cấp năng lượng, chất béo tốt, protein thực vật, ít làm “nặng đờm” hơn sữa bò ở một số người.
-
Cách dùng:
-
Sữa hạnh nhân, óc chó, đậu nành ấm.
-
Cháo yến mạch nấu với sữa hạt.
15. Nước ấm
Nghe đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng—nhiều hướng dẫn y khoa nhấn mạnh uống đủ nước ấm là cách hỗ trợ long đờm cơ bản nhất: giúp loãng chất nhầy, giảm kích ứng, giữ ẩm niêm mạc. Đây là “trụ cột” trong mọi kế hoạch ăn uống cho người đang phân vân “ăn gì để tiêu đờm cho người lớn/trẻ em”.
Gợi ý thực đơn 3 ngày cho người ho có đờm
Những gợi ý này áp dụng linh hoạt, có thể thay đổi theo khẩu vị.
Ngày 1 – Đờm đặc, khó khạc
-
Sáng: Cháo gà nấu với gừng + 1 ly nước ấm.
-
Trưa: Canh bắp cải nấu thịt băm + cơm mềm; tráng miệng 1 miếng lê hấp.
-
Chiều: Nước ấm, có thể thêm mật ong–chanh loãng (người lớn).
-
Tối: Cháo củ cải trắng hầm xương; trước ngủ uống thêm nước ấm nhỏ ngụm.
Ngày 2 – Viêm họng, rát cổ
-
Sáng: Súp rau củ (cà rốt, khoai tây, hành tây) + nước ấm.
-
Trưa: Cơm mềm + cá hấp/ thịt nạc hấp + canh lá hẹ/bắp cải.
-
Chiều: Trà gừng loãng mật ong ấm (người lớn), trẻ có thể dùng nước ấm/ cháo loãng.
-
Tối: Cháo thịt băm + tỏi phi nhẹ; lê luộc chín mềm.
Ngày 3 – Đỡ hơn, cần phục hồi
-
Sáng: Yến mạch nấu sữa hạt + 1 quả chuối chín.
-
Trưa: Cơm mềm + gà luộc bỏ da + rau luộc.
-
Chiều: Nước ép dứa/ cam pha loãng, uống ấm nếu không kích ứng.
-
Tối: Cháo/ mì mềm với rau xanh; uống nước ấm trước khi ngủ.
Kiêng gì để đờm không đặc hơn?
Khi đã biết bị ho ăn gì cho bớt đờm, cũng cần nhớ những thứ nên hạn chế để không làm đờm đặc hơn:
Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ
Gà rán, khoai chiên, đồ xào nhiều dầu dễ gây ngấy, làm nặng trào ngược và có thể khiến cảm giác “đờm dính, nhiều” rõ hơn.
Rượu bia, thuốc lá, đồ cay nóng
-
Rượu bia và thuốc lá làm tổn thương niêm mạc hô hấp, giảm sức đề kháng.
-
Đồ cay (ớt, tiêu, mù tạt) kích ứng họng, làm ho nhiều hơn.
Sữa và chế phẩm từ sữa (tùy người)
Một số người cảm giác uống sữa làm đờm đặc hơn, dù chưa có bằng chứng khẳng định cho mọi người.
Kết hợp mẹo “đẩy đờm” nhanh
Ngoài việc chọn các loại rau củ giúp tiêu đờm và món ăn phù hợp, có thể kết hợp thêm:
Nước ấm + súc họng nước muối + tắm ấm
-
Uống nước ấm thường xuyên giúp loãng đờm.
-
Súc họng nước muối sinh lý giúp rửa bớt dịch nhầy và vi khuẩn vùng họng.
-
Tắm nước ấm (tránh gió) giúp thư giãn, hỗ trợ long đờm nhẹ.
Máy tạo ẩm, xông hơi
Không khí quá khô làm đờm đặc. Dùng máy tạo ẩm ở mức vừa phải hoặc xông hơi ấm nhẹ (không quá nóng) giúp đường thở ẩm, đờm dễ di chuyển hơn.
Khi nào dùng thuốc, siro, sản phẩm hỗ trợ?
-
Có thể dùng siro long đờm, viên ngậm, thuốc long đờm theo tư vấn dược sĩ/bác sĩ.
-
Không nên tự ý dùng kháng sinh nếu chưa được chỉ định—kháng sinh không làm long đờm, chỉ dùng khi có nhiễm khuẩn.
Câu hỏi thường gặp
1. Ăn những thực phẩm này bao lâu thì bớt đờm?
Tùy nguyên nhân (cảm lạnh, cúm, viêm phế quản…) mà thời gian hết đờm có thể vài ngày đến vài tuần. Thực phẩm hỗ trợ làm loãng đờm và giúp cơ thể hồi phục, chứ không thay thế thuốc điều trị nguyên nhân.
2. Ngoài ăn, còn cách nào khác để long đờm không?
Có: uống đủ nước ấm, xông hơi, dùng máy tạo ẩm, tập thở, vỗ rung long đờm (ở trẻ em người chăm sóc được hướng dẫn đúng kỹ thuật).
3. Trẻ em bị ho có đờm nên ăn gì?
Ưu tiên cháo, súp, canh, trái cây mềm (chuối, lê chín), nước ấm; tránh đồ chiên, cay, nước đá, nước ngọt. Việc lựa chọn ăn gì để tiêu đờm cho người lớn/trẻ em khác nhau ở liều lượng và cách chế biến (mềm hơn, ít nêm hơn với trẻ).
4. Khi nào ho có đờm cần đi khám bác sĩ?
Khi đờm:
-
Có màu vàng đậm, xanh, nâu, hoặc lẫn máu.
-
Ho kéo dài >2 tuần, kèm sốt cao, khó thở, đau ngực, sụt cân.
Đây là dấu hiệu có thể của viêm phổi, viêm phế quản nặng hoặc bệnh lý khác, cần khám sớm.
Hỗ trợ giảm ho, bổ phổi với Viên ngậm Thiên Môn 400 Bổ Phổi Premium Titafa
Viên ngậm Thiên Môn 400 Bổ Phổi Premium là thực phẩm bảo vệ sức khỏe do Titafa phân phối, hỗ trợ bổ phổi, giảm ho, giảm đờm, giảm đau rát họng, khàn tiếng do viêm họng, viêm phế quản.
Sản phẩm chứa cao khô Thiên môn phối hợp Mạch môn, Xạ can, Kha tử, Lá thường xuân chuẩn hóa và tinh dầu tự nhiên, giúp làm dịu niêm mạc hô hấp và hỗ trợ long đờm.
Đối tượng sử dụng là người lớn và trẻ em trên 6 tuổi thường xuyên ho, nhiều đờm hoặc đau rát họng; cách dùng là ngậm tan chậm trong miệng 1–2 viên/lần, 3–4 lần/ngày theo hướng dẫn trên bao bì.
Lưu ý: Đây là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc trị bệnh.
Kết luận
Khi còn băn khoăn “bị ho ăn gì cho bớt đờm”, hãy ưu tiên các thực phẩm tiêu đờm như gừng, tỏi, củ cải trắng, lá hẹ, lê, dứa, cháo/súp ấm và uống thật nhiều nước ấm, đồng thời tránh đồ chiên rán, cay, lạnh, rượu bia và thực phẩm dễ làm đờm đặc. Nếu ho đờm kéo dài, đờm đổi màu, sốt cao hoặc khó thở, cần đi khám bác sĩ sớm.
Sản phẩm hỗ trợ như Viên ngậm Thiên Môn 400 Bổ Phổi Premium có thể mua tại các nhà thuốc, quầy thuốc toàn quốc hoặc đặt hàng trực tuyến tại Cửa hàng Thiên Môn Bổ Phổi , hotline tư vấn 1900 2163.