Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc bị ho có ăn được thịt gà hay không, vì lo ngại rằng thực phẩm này có thể làm cơn ho trở nên trầm trọng hơn. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau.
Bị ho có ăn được thịt gà không?
Theo quan niệm dân gian
Theo quan niệm dân gian, thịt gà được cho là có tính "phong nhiệt", có thể làm cổ họng bị kích ứng, gây ngứa rát và làm tăng lượng đờm. Đặc biệt, phần da gà thường bị xem là nguyên nhân gây kích thích niêm mạc họng, khiến cơn ho kéo dài hơn. Vì vậy, không ít người thường kiêng ăn thịt gà khi đang bị ho để tránh làm bệnh trở nặng.
Theo quan niệm dân gian khi bị ho không nên ăn thịt gà
Theo cơ sở khoa học
Dưới góc độ khoa học, chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng thịt gà là nguyên nhân gây ho hay làm tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn. Ngược lại, thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh chóng khi bị ốm.
Ngoài ra, có một nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng súp gà có thể giúp làm dịu cổ họng, giảm viêm và hỗ trợ làm loãng đờm, giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn.
Vì vậy, người bị ho vẫn có thể ăn thịt gà, nhưng nên chế biến theo cách lành mạnh như luộc, hấp thay vì chiên rán hoặc nấu cay, để tránh làm kích thích cổ họng.
Theo nhiều cơ sở khoa học, bị ho vẫn có thể ăn thịt gà
Tác dụng của thịt gà đối với người bị ho
Mặc dù có nhiều quan niệm cho rằng ăn thịt gà khi bị ho có thể làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn, nhưng trên thực tế, nếu sử dụng đúng cách, thịt gà lại mang đến nhiều lợi ích cho người bệnh. Dưới đây là một số tác dụng của thịt gà đối với người bị ho:
Cung cấp protein, giúp tăng cường hệ miễn dịch
Thịt gà chứa lượng protein dồi dào, giúp cơ thể duy trì năng lượng và phục hồi nhanh chóng khi bị bệnh. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo tế bào, hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh.
Làm dịu cổ họng, hỗ trợ giảm viêm
Theo một số nghiên cứu, súp gà ấm có thể giúp hỗ trợ làm dịu niêm mạc họng, giảm cảm giác khó chịu khi ho. Nước dùng gà còn giúp làm loãng dịch nhầy trong cổ họng, giúp người bệnh dễ thở hơn và giảm tắc nghẽn đường hô hấp.
Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu
Thịt gà chứa nhiều vitamin nhóm B (B6, B12), kẽm, sắt và các khoáng chất quan trọng giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể. Những dưỡng chất này không chỉ giúp người bị ho nhanh hồi phục mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Không gây kích ứng nếu chế biến đúng cách
Thịt gà bản chất không phải là thực phẩm gây ho. Tuy nhiên, cách chế biến không phù hợp như chiên rán, tẩm ướp cay nóng có thể khiến cổ họng bị kích thích. Nếu chế biến theo cách luộc hoặc hầm mềm, thịt gà không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn.
Trong thịt gà có nhiều thành phần dinh dưỡng, nhưng cần chế biến đúng cách
Cách ăn thịt gà an toàn khi bị ho
Chế biến đúng phương pháp
Thay vì chiên rán hoặc nướng, đều là những phương pháp có thể gây kích thích cổ họng, người bị ho nên ưu tiên chế biến thịt gà theo cách nhẹ nhàng như luộc, hầm hoặc nấu súp.
-
Thịt gà luộc: Giữ nguyên hương vị tự nhiên, mềm dễ ăn, không gây kích ứng họng.
-
Súp gà: Kết hợp với rau củ như cà rốt, khoai tây giúp tăng dinh dưỡng, làm dịu họng và hỗ trợ làm loãng đờm.
-
Cháo gà: Khi nấu cùng gừng và tía tô có tác dụng giữ ấm cơ thể, giảm viêm họng và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Kết hợp gia vị giảm ho
Gia vị không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ giảm ho, làm ấm cơ thể và đẩy nhanh quá trình hồi phục.
-
Gừng: Có tính ấm, giúp hỗ trợ kháng viêm, giảm ho, làm dịu niêm mạc họng. Có thể thêm vài lát gừng vào cháo hoặc súp gà.
-
Tía tô: Được xem là bài thuốc dân gian giúp hỗ trợ trị ho, giải cảm hiệu quả. Lá tía tô có thể cho vào cháo gà để tăng hiệu quả giảm ho.
-
Hành: Có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giảm triệu chứng ho, sổ mũi.
Tránh phần da và mỡ
Da gà chứa nhiều chất béo và có thể gây kích thích cổ họng, khiến tình trạng ho trở nên nặng hơn. Khi bị ho, nên:
-
Loại bỏ da gà trước khi chế biến để tránh làm tăng tiết dịch nhầy trong cổ họng.
-
Hạn chế ăn phần mỡ gà, thay vào đó hãy chọn phần thịt ức để dễ tiêu hóa hơn.
Khi bị ho việc chế biến thịt gà phù hợp rất cần thiết
Hỗ trợ trị ho hiệu quả tại nhà với Thiên Môn Bổ Phổi Premium
Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống và lựa chọn thực phẩm phù hợp, việc sử dụng sản phẩm hỗ trợ cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm ho và phục hồi sức khỏe. Thiên Môn Bổ Phổi Premium là một trong những sản phẩm được nhiều người tin dùng nhờ vào công thức kết hợp các thành phần thảo dược tự nhiên, giúp hỗ trợ làm dịu cổ họng, giảm ho và hỗ trợ tăng cường chức năng hô hấp.
Sản phẩm chứa chiết xuất Xuyên Tâm Liên AP-Bio®, có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ làm loãng đờm và giảm kích ứng niêm mạc họng. Bên cạnh đó, các thành phần thảo dược khác như cam thảo, trần bì,…giúp hỗ trợ bổ phế, tăng cường sức đề kháng cho hệ hô hấp.
Đặc biệt, Thiên Môn Bổ Phổi Premium không chứa đường, phù hợp cho cả người đang ăn kiêng hoặc bị tiểu đường.
Vậy nên, việc sử dụng sản phẩm này kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý, nghỉ ngơi đầy đủ và duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh sẽ giúp kiểm soát cơn ho tốt hơn, rút ngắn thời gian hồi phục và hạn chế nguy cơ biến chứng.
Hỗ trợ giảm ho, bổ phổi hiệu quả cùng Thiên Môn Bổ Phổi Premium
Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc trị bệnh. Hiệu quả tuỳ thuộc vào cơ địa của mỗi người sử dụng.
Kết luận
Trên đây là những thông tin thienmonbophoi.com.vn giải đáp rõ ràng hơn về việc bị ho có ăn được thịt gà không? Nhìn chung, việc chú ý đến chế độ dinh dưỡng khi bị ho rất quan trọng. Trong trường hợp nếu bị ho dài ngày không khỏi, tốt nhất nên đi khám bác sĩ để được tư vấn phương pháp điều trị phù hợp.